碘 Iodine
甲状腺把碘"装"进甲状腺激素；这些激素调节全身的代谢。
关键事实
每日值（DV，美国 FDA）150 mcg
成人可耐受最高摄入量（UL）1,100 mcg
中位数（每日剂量）150 mcgP5 15 – P95 5,000
产品数2,957
来源: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iodine-HealthProfessional/ · FDA DV 150 mcg (https://www.fda.gov/food/nutrition-facts-label/daily-value-nutrition-and-supplement-facts-labels); pre-2016 DV [] (https://www.federalregister.gov/documents/2016/05/27/2016-11867/food-labeling-revision-of-the-nutrition-and-supplement-facts-labels); adult UL 1100 mcg; hard_high=50000 per serving (UL x10 or market maximum), hard_low=DV/1000
原理：碘为什么和甲状腺有关？
- 碘被吸收后，甲状腺从血液中摄取碘；垂体分泌的 TSH 调节这一过程。
- 甲状腺用碘合成甲状腺激素 T4 和 T3。
- 甲状腺激素调节蛋白质合成、酶活性和代谢率，对胎儿和婴儿的骨骼与大脑发育很重要。
示意图只说明主要过程，比例和位置不代表真实解剖结构。
上限与注意：成人 UL 为 1,100 mcg/天；摄入过多或过少都可能引起甲状腺问题。
市面产品的每日剂量分布（mcg/天）
DV 150
UL 1,100
6 mcglog scale · n=2,95712,500 mcg
标签数据来自各国官方数据库和品牌官网，按标签原样收录，未经实验室检测。
常见形态
| 形态 | 产品数 | 中位数 | P5–P95 | 元素含量比例 |
|---|---|---|---|---|
| 碘（potassium iodide） | 1929 | 150 mcg | 21 – 1,911 | 76.4% [来源] |
| 碘（kelp） | 403 | 150 mcg | 13 – 380 | — |
榜单前列
| 排名 | 品牌 | 产品 | 每日剂量 | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Bulletproof | Iodine 150 mcg | 300 mcg | 90.0 |
| 1 | Solaray | Iodine 500 mcg | 500 mcg | 90.0 |
| 1 | NutraChamps | Iodine Liquid Drops Unflavored | 250 mcg | 90.0 |
| 4 | Whole Foods Market | Iodine from Kelp | 225 mcg | 88.0 |
| 5 | Pure Encapsulations | Iodine (Potassium Iodide) | 450 mcg | 85.0 |
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