碘 Iodine
甲状腺把碘"装"进甲状腺激素；这些激素调节全身的代谢。
关键事实
来源: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Iodine-HealthProfessional/ · FDA DV 150 mcg (https://www.fda.gov/food/nutrition-facts-label/daily-value-nutrition-and-supplement-facts-labels); pre-2016 DV [] (https://www.federalregister.gov/documents/2016/05/27/2016-11867/food-labeling-revision-of-the-nutrition-and-supplement-facts-labels); adult UL 1100 mcg
原理：碘为什么和甲状腺有关？
- 碘被吸收后，甲状腺从血液中摄取碘；垂体分泌的 TSH 调节这一过程。
- 甲状腺用碘合成甲状腺激素 T4 和 T3。
- 甲状腺激素调节蛋白质合成、酶活性和代谢率，对胎儿和婴儿的骨骼与大脑发育很重要。
示意图只说明主要过程，比例和位置不代表真实解剖结构。
市面产品的每日剂量分布 (mcg/天)
标签数据来自各国官方数据库和品牌官网，按标签原样收录，未经实验室检测。
常见形态
| 形态 | 产品数 | 中位数 | P5–P95 | 元素含量比例 |
|---|---|---|---|---|
| 碘（potassium iodide） | 1929 | 150 mcg | 21 – 1,911 | 76.4% [来源] |
| 碘（kelp） | 403 | 150 mcg | 13 – 380 | — |
常见问题
碘的每日营养素参考值（DV）是多少？
美国 FDA 规定的成人和 4 岁以上儿童每日参考值是 150 mcg。它是营养标签上的参考量，不是建议你吃的量。 [来源]
碘每天最多可以吃多少？
成人可耐受最高摄入量（UL）是每天 1,100 mcg。长期超过 UL 会增加不良反应的风险。来源见链接。 [来源]
市面上的碘产品每天一般含多少？
截至 2026-11-01，2,957 个产品标出了可换算的每日剂量（共 3,154 条剂量记录，一个产品可能有多条）。中位数是每天 150 mcg，90% 的记录在 15 到 5,000 mcg 之间。数据来自产品标签，未经实验室检测。 [来源]
碘为什么和甲状腺有关？
甲状腺把碘"装"进甲状腺激素；这些激素调节全身的代谢。成人 UL 为 1,100 mcg/天；摄入过多或过少都可能引起甲状腺问题。 [来源]
碘有哪些副作用？
摄入过多碘会出现与缺碘相似的症状，包括甲状腺肿大，还可能引起甲状腺炎和甲状腺癌。一次摄入极大量（如数克）会导致口腔、喉咙和胃部灼痛、发热、恶心、呕吐、腹泻、脉搏微弱甚至昏迷。（来源：NIH ODS） [来源]
碘吃多了会怎样？每天上限是多少？
成人 UL 是每天 1,100 mcg（所有来源合计）。含海带（kelp）的补充剂碘含量可能很高，注意查看标签。（来源：NIH ODS） [来源]
孕期和哺乳期可以吃碘吗？
孕期推荐量是每天 220 mcg，哺乳期 290 mcg，孕妇比其他女性多需约 50%。美国甲状腺协会建议怀孕、备孕或哺乳期女性每天补充含 150 mcg 碘（碘化钾）的补充剂；美国约一半孕期复合维生素不含碘。（来源：NIH ODS） [来源]
碘会和药物或其他补充剂相互作用吗？
大剂量碘与甲巯咪唑等抗甲状腺药同服可能导致甲状腺激素过低。碘化钾与 ACE 抑制剂（如贝那普利、赖诺普利）或保钾利尿剂（如螺内酯、阿米洛利）同服可能使血钾升高到不安全水平。（来源：NIH ODS） [来源]
榜单前列
| 排名 | 品牌 | 产品 | 每日剂量 | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Bulletproof | Iodine 150 mcg | 300 mcg | 100.0 |
| 1 | Solaray | Iodine 500 mcg | 500 mcg | 100.0 |
| 1 | NutraChamps | Iodine Liquid Drops Unflavored | 250 mcg | 100.0 |
| 4 | Whole Foods Market | Iodine from Kelp | 225 mcg | 97.8 |
| 5 | Pure Encapsulations | Iodine (Potassium Iodide) | 450 mcg | 94.4 |