维生素 B9(叶酸) Vitamin B9 (folate)
叶酸(folic acid)要在体内转化成四氢叶酸才能用;它提供"一碳单位",参与 DNA 合成。
关键事实
来源: https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/ · FDA DV 400 mcg (https://www.fda.gov/food/nutrition-facts-label/daily-value-nutrition-and-supplement-facts-labels); pre-2016 DV [] (https://www.federalregister.gov/documents/2016/05/27/2016-11867/food-labeling-revision-of-the-nutrition-and-supplement-facts-labels); adult UL 1000 mcg
原理:叶酸和“活性叶酸”有什么不同?
- 补剂和强化食品中的叶酸(folic acid)比食物中的天然叶酸盐吸收更好,标签用 DFE(膳食叶酸当量)统一换算。
- 在体内转化为四氢叶酸(THF)及其衍生物,例如 5-甲基四氢叶酸。
- 四氢叶酸作为一碳单位的载体,参与 DNA 和 RNA 合成,对快速分裂的细胞很重要。
- 它和 B12 一起把同型半胱氨酸转化为甲硫氨酸。
示意图只说明主要过程,比例和位置不代表真实解剖结构。
市面产品的每日剂量分布 (mcg/天)
标签数据来自各国官方数据库和品牌官网,按标签原样收录,未经实验室检测。
常见形态
| 形态 | 产品数 | 中位数 | P5–P95 | 元素含量比例 |
|---|---|---|---|---|
| 叶酸(合成) | 2992 | 400 mcg | 50 – 1,000 | — |
| L-5-甲基四氢叶酸 | 1624 | 400 mcg | 50 – 1,666 | — |
| 亚叶酸 | 142 | 400 mcg | 50 – 1,000 | — |
常见问题
维生素 B9(叶酸)的每日营养素参考值(DV)是多少?
美国 FDA 规定的成人和 4 岁以上儿童每日参考值是 400 mcg。它是营养标签上的参考量,不是建议你吃的量。 [来源]
维生素 B9(叶酸)每天最多可以吃多少?
成人可耐受最高摄入量(UL)是每天 1,000 mcg。长期超过 UL 会增加不良反应的风险。来源见链接。 [来源]
市面上的维生素 B9(叶酸)产品每天一般含多少?
截至 2026-11-01,5,027 个产品标出了可换算的每日剂量(共 6,574 条剂量记录,一个产品可能有多条)。中位数是每天 400 mcg,90% 的记录在 50 到 1,200 mcg 之间。数据来自产品标签,未经实验室检测。 [来源]
叶酸和“活性叶酸”有什么不同?
叶酸(folic acid)要在体内转化成四氢叶酸才能用;它提供"一碳单位",参与 DNA 合成。成人叶酸(folic acid,补剂与强化食品)UL 为 1,000 mcg/天;高剂量可能掩盖 B12 缺乏。 [来源]
维生素 B9(叶酸)有哪些副作用?
食物中的天然叶酸无害。补充剂和强化食品中的叶酸不应超过上限,除非医生建议。(来源:NIH ODS) [来源]
维生素 B9(叶酸)吃多了会怎样?每天上限是多少?
成人来自补充剂和强化食品的叶酸 UL 是每天 1,000 mcg。大剂量可能掩盖维生素 B12 缺乏:贫血被纠正,但神经损伤会继续,可能造成永久伤害。大剂量还可能增加部分人结直肠癌的风险。(来源:NIH ODS) [来源]
孕期和哺乳期可以吃维生素 B9(叶酸)吗?
孕期推荐量是每天 600 mcg DFE,哺乳期 500 mcg DFE。所有可能怀孕的女性每天应从补充剂和/或强化食品中获取 400 mcg 叶酸(即使有 MTHFR C677T 变异也应选叶酸而非 5-MTHF),以预防胎儿神经管缺陷。(来源:NIH ODS) [来源]
维生素 B9(叶酸)会和药物或其他补充剂相互作用吗?
叶酸补充剂可能干扰用于治疗癌症的甲氨蝶呤。苯妥英、卡马西平、丙戊酸等抗癫痫药会降低血叶酸,叶酸补充剂也可能降低这些药的血药浓度。柳氮磺吡啶会减少叶酸吸收。(来源:NIH ODS) [来源]
榜单前列
| 排名 | 品牌 | 产品 | 每日剂量 | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Bulletproof | Methyl Folate | 800 mcg | 100.0 |
| 2 | Swanson | Folate 5-Methyltetrahydrofolic Acid 800 mcg | 800 mcg | 97.8 |
| 3 | Genestra Brands | Active Folate 1000 | 1,000 mcg | 94.4 |
| 3 | Doctor's Best | Fully Active Folate 800 mcg | 800 mcg | 94.4 |
| 3 | Jarrow Formulas | Methyl Folate 400 mcg | 400 mcg | 94.4 |