维生素 C Vitamin C

美国 FDA 规定的成人和 4 岁以上儿童每日参考值是 90 mg。它是营养标签上的参考量，不是建议你吃的量。 [来源]

成人可耐受最高摄入量（UL）是每天 2,000 mg。长期超过 UL 会增加不良反应的风险。来源见链接。 [来源]

截至 2026-11-01，8,730 个产品标出了可换算的每日剂量（共 9,257 条剂量记录，一个产品可能有多条）。中位数是每天 100 mg，90% 的记录在 10 到 1,000 mg 之间。数据来自产品标签，未经实验室检测。 [来源]

它是水溶性抗氧化剂，也是合成胶原蛋白必需的；剂量越大吸收率越低，多余部分随尿排出。成人 UL 为 2,000 mg/天；超量常见腹泻、恶心。 [来源]

维生素 C 毒性低，大剂量一般不会引起严重不良反应。最常见的不适是腹泻、恶心、腹部绞痛等胃肠反应，原因是未吸收的维生素 C 在肠道里的渗透作用。（来源：NIH ODS） [来源]

成人 UL 是每天 2,000 mg（食物和补充剂合计）。大剂量可能增加尿中草酸排出，对已有高草酸尿症或肾病的人可能促成肾结石；遗传性血色病患者长期大剂量服用可能加重铁过载。每天超过 1 g 时，吸收率会降到 50% 以下。（来源：NIH ODS） [来源]

孕期 RDA：14–18 岁 80 mg，19 岁及以上 85 mg；哺乳期分别是 115 mg 和 120 mg。孕期和哺乳期 UL：14–18 岁 1,800 mg，19 岁及以上 2,000 mg。吸烟者每天需要多 35 mg。（来源：NIH ODS） [来源]

正在化疗或放疗的人，服用维生素 C 等抗氧化补充剂（尤其大剂量）前应先咨询肿瘤医生，因为它是否影响疗效尚有争议。维生素 C 与其他抗氧化剂合用，可能削弱烟酸加辛伐他汀治疗带来的 HDL 升高。（来源：NIH ODS） [来源]